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種源自主破局,科技賦能產(chǎn)業(yè)——皇氏集團(tuán)以“種源芯片”領(lǐng)跑水牛奶賽道

2026/4/30 9:03:33      挖貝網(wǎng)

2026年4月26日,由廣西水牛研究所主辦、皇氏賽爾支持協(xié)辦的2026年水牛技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流活動(dòng)及第七屆國(guó)際水牛聯(lián)合會(huì)相關(guān)培訓(xùn)班在南寧圓滿(mǎn)落幕。來(lái)自11個(gè)國(guó)家及國(guó)內(nèi)頂尖機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表齊聚,共探水牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑?;顒?dòng)中,與會(huì)嘉賓專(zhuān)程實(shí)地考察了皇氏集團(tuán)中央工廠(chǎng),其種源引進(jìn)、智慧養(yǎng)殖、全產(chǎn)業(yè)鏈布局獲國(guó)際同行高度認(rèn)可,彰顯中國(guó)企業(yè)在水牛育種領(lǐng)域的領(lǐng)先實(shí)踐與科技實(shí)力。

本次國(guó)際交流活動(dòng)中,皇氏集團(tuán)副總裁、皇氏賽爾董事長(zhǎng)滕翠金發(fā)表專(zhuān)題演講,分享中國(guó)水牛奶市場(chǎng)機(jī)遇與種源攻堅(jiān)路徑。她指出,當(dāng)前中國(guó)乳業(yè)已邁入“喝好奶、喝功能奶”的3.0時(shí)代。水牛奶憑借高營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)風(fēng)味成為消費(fèi)升級(jí)新寵,線(xiàn)上增速領(lǐng)跑特色乳品賽道,但優(yōu)質(zhì)奶源稀缺、泌乳牛缺口擴(kuò)大、種源與規(guī)?;蛔愕绕款i凸顯,高端需求與上游供給矛盾突出,鮮奶價(jià)格連續(xù)十五年上漲。預(yù)計(jì)到2030年,泌乳奶水牛缺口將高達(dá)10萬(wàn)頭,傳統(tǒng)育種難以匹配產(chǎn)業(yè)增速。

作為我國(guó)水牛奶行業(yè)龍頭,皇氏集團(tuán)依托“奶水牛種源芯片戰(zhàn)略”,以種源自主可控為核心,在國(guó)際交流中展現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)科技實(shí)力,為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)奶水牛優(yōu)質(zhì)種源緊缺,成為制約水牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵短板。即便水牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感風(fēng)味優(yōu)于普通黑白花牛奶,卻因種源限制始終局限于小眾乳品賽道。據(jù)了解,為了打破水牛奶長(zhǎng)期發(fā)展的桎梏,皇氏集團(tuán)以“奶水牛種源芯片戰(zhàn)略”破解種源“卡脖子”的難題,致力于構(gòu)建種業(yè)、牧業(yè)、乳業(yè)協(xié)同發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。公司旗下皇氏賽爾作為核心育種平臺(tái),率先打通了境外優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源引進(jìn)通道,在巴基斯坦建成中巴雙邊認(rèn)證無(wú)疫牧場(chǎng)與胚胎實(shí)驗(yàn)室,為中巴唯一核心種源基地。在技術(shù)層面,皇氏賽爾搭建胚胎工程與基因工程完整技術(shù)體系,融合全基因組選擇、表型精準(zhǔn)測(cè)定等前沿技術(shù),擁有多項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利,將傳統(tǒng)育種周期縮短了30%-50%,品種改良周期由12年壓縮至3年,良種水牛單頭產(chǎn)奶量提升至普通水牛3倍以上。

2024年,皇氏賽爾成功引進(jìn)全國(guó)首批5000枚優(yōu)質(zhì)奶水牛胚胎。皇氏集團(tuán)2025年年度報(bào)告指出,這批胚胎移植犢牛已在皇氏賽爾根竹中巴奶水牛繁育示范牧場(chǎng)順利誕生,并持續(xù)擴(kuò)繁。截至2025年末,皇氏賽爾累計(jì)完成胚胎移植近3000頭次,成功產(chǎn)犢近300頭。上思規(guī)?;N擴(kuò)繁場(chǎng)2027年建成后,將成為國(guó)內(nèi)大、智能的水牛種源繁育牧場(chǎng)。此外,據(jù)公司2025年度報(bào)告,皇氏集團(tuán)安徽阜陽(yáng)牧場(chǎng)已投入使用,廣西賓陽(yáng)、來(lái)賓小平陽(yáng)正在籌建。全國(guó)性牧場(chǎng)布局逐步完善,為良種奶水牛種源落地與種群擴(kuò)繁提供支撐。

皇氏集團(tuán)指出,公司將持續(xù)深化國(guó)際科技合作,加快良種繁育與成果轉(zhuǎn)化,以種源芯片戰(zhàn)略引領(lǐng)水牛奶產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展新紀(jì)元。