主動(dòng)調整門(mén)店結構 來(lái)伊份加盟模式潛力待釋放
2025年7月11日,來(lái)伊份發(fā)布業(yè)績(jì)預告。2025年上半年,公司預計利潤將出現虧損。
來(lái)伊份稱(chēng),公司基于現階段主要銷(xiāo)售區域社會(huì )消費市場(chǎng)趨勢,進(jìn)行部分區域的門(mén)店店型及結構調整,在調整過(guò)程中,直營(yíng)門(mén)店店數及收入均受影響同比下降,導致當期利潤不達預期。
業(yè)內人士分析指出,調整門(mén)店結構是來(lái)伊份在當下市場(chǎng)環(huán)境中的主動(dòng)求變,在輕資產(chǎn)模式運行下,公司加盟模式潛力正在兌現。
門(mén)店結構 “加減法”:收縮直營(yíng)聚焦加盟
來(lái)伊份的門(mén)店調整路徑在近幾年逐漸清晰。據公開(kāi)數據,2021 年至 2024 年,公司加盟店占比從 37.1% 提升至 52%,加盟店占比首次超過(guò)5成,加盟業(yè)務(wù)拓展進(jìn)入加速期。
收縮直營(yíng)戰線(xiàn)、將資源向加盟模式傾斜,不僅是來(lái)伊份優(yōu)化成本結構的核心舉措,更是其從傳統零售企業(yè)向 “連鎖管理服務(wù) + 供應鏈平臺型企業(yè)” 轉型的關(guān)鍵落子。
在成本優(yōu)化方面,輕資產(chǎn)運營(yíng)的加盟模式為來(lái)伊份在降本增效方面帶來(lái)顯著(zhù)成效。2024 年,公司管理費用同比降低11.9%,銷(xiāo)售費同比降低14.17%。值得重點(diǎn)關(guān)注的是,公司管理費用已連續兩年降低,銷(xiāo)售費用更是連續三年呈下降趨勢,這一良好態(tài)勢在 2025 年一季度得以延續,一季度銷(xiāo)售費用進(jìn)一步降低。
這一系列數據充分證明,來(lái)伊份降本增效轉型策略已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。隨著(zhù)加盟業(yè)務(wù)的持續深入拓展,公司在運營(yíng)成本控制上有望進(jìn)一步優(yōu)化,未來(lái)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)存在較大的改善潛力。
布局生活店、倉儲店 探索新的增長(cháng)點(diǎn)
在門(mén)店類(lèi)型的布局上,來(lái)伊份積極探索多元化路線(xiàn),生活店與倉儲店成為其重要拼圖。
2024年,來(lái)伊份陸續推出“生活店”“倉儲會(huì )員店”新店型,并陸續進(jìn)行升級優(yōu)化。
2024年9月,來(lái)伊份旗下首家倉儲會(huì )員店開(kāi)幕,門(mén)店面積從試營(yíng)業(yè)期間的2500㎡增長(cháng)至5000㎡,SKU數量突破1000+。今年1月,來(lái)伊份倉儲會(huì )員店三期開(kāi)業(yè),總面積達8500㎡,并新增了生鮮區域,新店整體品類(lèi)迎來(lái)了大擴充,產(chǎn)品SKU增長(cháng)至2200+,還新增生鮮區域。
來(lái)伊份表示,目前倉儲會(huì )員店在確保品質(zhì)的前提下,走的是“又好又便宜”的路線(xiàn)。目前,倉儲會(huì )員店內生鮮熟食以及日用品品類(lèi)占比已接近40%,這一模式正在持續跑通。從當天開(kāi)業(yè)的效果來(lái)看,開(kāi)業(yè)當天營(yíng)業(yè)額突破50萬(wàn)元,與9月份相比,辦理黑金會(huì )員的人數激增了250%。
相比之下,來(lái)伊份的另一新業(yè)態(tài)-生活店則更加成熟,同時(shí)也是來(lái)伊份未來(lái)重點(diǎn)發(fā)展的方向。這一店型相對來(lái)說(shuō)較為輕量化:生活店面積約為100~150㎡,店內自有品牌產(chǎn)品占比70-80%,他牌商品占比20-30%。憑借“社區化、場(chǎng)景化、高頻化”優(yōu)勢,公司已在華東布局50家門(mén)店,單店日均業(yè)績(jì)和客流均顯著(zhù)提升,未來(lái)將向全國社區輻射。
目前來(lái)伊份已構建起 “生活店 + MALL 店 + 倉儲會(huì )員店” 三大業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展的格局。其中,生活店以社區為核心場(chǎng)景,通過(guò)豐富的家庭剛需品類(lèi)與便捷服務(wù)深度融入鄰里生活;MALL 店聚焦年輕消費群體,憑借時(shí)尚化陳列與場(chǎng)景化體驗打造潮流消費據點(diǎn);倉儲會(huì )員店則以 “全品類(lèi) + 高性?xún)r(jià)比” 滿(mǎn)足家庭一站式采購需求。三大業(yè)態(tài)精準覆蓋不同消費場(chǎng)景與客群,形成互補共進(jìn)的生態(tài)閉環(huán),有望成為未來(lái)業(yè)績(jì)提振的新動(dòng)力。
來(lái)伊份表示,2025年,公司將持續聚焦萬(wàn)家燈火的戰略主航道,開(kāi)啟“來(lái)伊份 2.0”模式。通過(guò)客廳、餐廳、廚房等消費場(chǎng)景的打造,構建以生活店為主導的社區生活平臺,提供線(xiàn)上小時(shí)達的即時(shí)零售服務(wù)。同時(shí),加強與多元化 IP 的合作,借助社交平臺力量,實(shí)現品牌破圈。
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